在行膽結(jié)石手術(shù)后5-7天，患者即可恢復(fù)正常飲食，主要包括以下幾種情況：1、單純膽囊切除：若進(jìn)行單純膽囊切除手術(shù)，通常是通過腹腔鏡摘除膽囊，由于創(chuàng)傷較小、出血較少，患者恢復(fù)會(huì)比較迅速。通常患者在術(shù)后第2天可以進(jìn)食半流質(zhì)飲食，如稀飯、面條，術(shù)后第3天可以正常飲食；2、膽總管切開取石：若患者進(jìn)行膽總管切開取石，則術(shù)后5天可以恢復(fù)正常飲食，由于手術(shù)不會(huì)影響患者的胃腸道功能，即使術(shù)后第2天沒有肛門排氣，也可以進(jìn)食半流質(zhì)飲食，如稀飯、面條。同時(shí)患者的飲食建議以蔬菜、水果為主，輔助動(dòng)物蛋白，如雞、鴨、魚、肉、蛋等。另外，需要避免高脂肪、高代謝的飲食，否則會(huì)加重肝臟、胃腸道負(fù)擔(dān)，不利于術(shù)后恢復(fù)。