糖尿病患者可以吃南瓜籽，但是要注意控制量，不能把它當(dāng)做治療糖尿病的手段。南瓜籽本身不具有主動(dòng)降低血糖的能力，吃南瓜籽以后血糖出現(xiàn)降低，可能是因?yàn)榛颊咂渌氖澄飻z入大大減少，導(dǎo)致這一天能量總攝入減少，因此就出現(xiàn)了血糖的降低。有些糖尿病患者吃了南瓜籽以后，發(fā)現(xiàn)血糖升高非常明顯，這是因?yàn)槟瞎献迅芏嘀参锏姆N子一樣，含的脂肪比較多，而相同重量的脂肪能夠給身體產(chǎn)生的熱量，比碳水化合物和蛋白質(zhì)還要多。所以南瓜籽雖然不起眼，但要是不知不覺(jué)吃的比較多，肚子并不會(huì)覺(jué)得有飽脹感，但是攝入的脂肪卻比較多，會(huì)導(dǎo)致血糖的進(jìn)一步增高?？傊?，糖尿病患者可以吃南瓜籽，但是一定要控制量，只能把它當(dāng)做一種普通的零食來(lái)吃，并且吃了以后要注意監(jiān)測(cè)自己的血糖。