吃鴨肉的好處具體分析如下：1、從中醫(yī)食療角度：鴨肉偏寒涼，因此對于體內(nèi)有內(nèi)熱和虛火導致的眼睛紅腫、咽喉腫痛 、口腔潰瘍，如果適當?shù)爻曾喨?，能夠清除體內(nèi)的虛火和內(nèi)熱，對于緩解上述癥狀有著明顯的好處；2、從西醫(yī)營養(yǎng)學角度：鴨肉中富含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)構成了體內(nèi)眾多免疫物質(zhì)的原料，因此對于抵抗力低下、容易生病的人，適當?shù)爻曾喨鉃闄C體補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，促進免疫物質(zhì)的生成，在提高機體免疫力方面的好處會非常明顯。鴨肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也為人體的肌肉構成提供了豐富的原料，因此對于經(jīng)常進行體育鍛煉或者經(jīng)常體力勞動的人，適當?shù)爻曾喨?，為肌肉的形成提供豐富的原料，在提高肌肉力量、緩解肌肉疲勞方面的好處也會非常明顯。