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三高患者飲食
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參與醫(yī)生
華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬同濟(jì)醫(yī)院 周寧 副主任醫(yī)師
三高患者的飲食總體要求是低鹽、低脂、低糖的飲食。三高一般指高血壓、高血糖、高血脂,是內(nèi)源性或內(nèi)環(huán)境功能紊亂的一種疾病,統(tǒng)稱為代謝綜合征,是以胰島素抵抗為核心的體內(nèi)代謝系統(tǒng)紊亂。1、限制鹽的攝入:對(duì)于三高患者的飲食,最重要的是限鹽,每天的食鹽攝入量不要超過(guò)6g。如果已經(jīng)出現(xiàn)心功能不全或心力衰竭的表現(xiàn),將食鹽攝入量降至每天4.5g。所以鹽分?jǐn)z入過(guò)多,是導(dǎo)致患者血壓升高甚至心功能不全的重要原因,是需要防范的生活方式;2、低脂飲食:膽固醇過(guò)高有30%的原因,歸咎于外源性的膽固醇或者脂肪類的攝入過(guò)多。因此需要減少進(jìn)食的膽固醇含量,一般每天食油烹制的油脂數(shù)量低于30g;3、低糖飲食:也稱為低碳飲食,包括糖、碳水化合物在內(nèi)的食物,要減少在食物中的構(gòu)成比。尤其是對(duì)于糖尿病病人,要減少米飯、面條、饅頭、包子的碳水化合物為主的食物構(gòu)成比例,才可以實(shí)現(xiàn)較好的血糖控制。除了飲食之外,三高患者要加強(qiáng)鍛煉、控制體重,才能讓藥物發(fā)揮事半功倍的作用。
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