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腦梗后吃什么

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院 宮晶書 副主任醫(yī)師
腦梗以后,吃東西要謹(jǐn)記三多兩少。大多數(shù)腦梗是由于動脈粥樣硬化導(dǎo)致的血管堵塞,在飲食上要少吃加重血管動脈粥樣硬化的食物,多吃有利于改善血管硬化的食物,要以營養(yǎng)平衡的膳食為基礎(chǔ),具體如下:1、多吃魚蝦、乳制品、大豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品,有助于降低動脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn);2、多食用新鮮的水果和蔬菜,如西蘭花、蘋果、藍(lán)莓、西紅柿等,有助于保護(hù)血管;3、多吃雜糧,主食中可以適當(dāng)加入一些粗糧,比如玉米、糙米、燕麥、薏仁、紅薯、黑豆等,有助于防止血管動脈粥樣硬化;4、要少吃蛋糕、奶茶這些高糖的食物,糖分過高容易造成血液黏稠,容易使血管堵塞,不利于血管的健康;5、要少吃咸菜、腌制品等加工食品,還要減少辛辣刺激的食物,還有動物內(nèi)臟。除了注意飲食,還要多運(yùn)動鍛煉,可以促進(jìn)甘油三酯的吸收,并轉(zhuǎn)化為能量,起到降血脂的作用。
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