高血壓、腦梗的患者，可以吃以下食物：1、紅參：紅參藥性偏溫?zé)?，具有補(bǔ)益陽氣的功效，適用于氣陰兩虛兼有疲憊無力、畏寒、怕冷、四肢不溫的患者。紅參還具有穩(wěn)定植物神經(jīng)作用，與降血壓藥物聯(lián)合應(yīng)用效果較好，另外紅參還具有預(yù)防腦血管疾病發(fā)生、發(fā)展的功能；2、核桃：核桃中所含有的脂肪主要成分是亞油酸、甘油酯，吃核桃以后不但不會(huì)使膽固醇升高，還會(huì)減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，可以作為高血壓、腦?；颊叩淖萄a(bǔ)品。核桃中還含有豐富的維生素B和維生素E；3、納豆：納豆是由黃豆經(jīng)過納豆菌發(fā)酵制成，豆制品具有黏性。納豆還含有非基改黃豆的全部營(yíng)養(yǎng)，再加上發(fā)酵后增加的特殊養(yǎng)分，如異黃酮、不飽和脂肪酸、卵磷脂、葉酸、食用纖維、鈣、鐵、鉀、維生素和多種氨基酸，可以用于高血壓、腦梗的患者。