結(jié)石患者是否能吃柿子，與結(jié)石所處部位有關(guān)。腎結(jié)石患者吃柿子影響較小，不會導(dǎo)致腎結(jié)石的發(fā)病率增加。但是有膽結(jié)石、胃結(jié)石的患者，要減少吃柿子。因為柿子屬于堿性食物，進(jìn)食后與胃內(nèi)酸性成分中和，有可能形成胃結(jié)石，也可能導(dǎo)致膽結(jié)石的發(fā)病率增加。如果有胃結(jié)石，建議減少柿子的攝入量。攝入的柿子較多，有可能形成較多的胃結(jié)石，還有可能導(dǎo)致便秘加重，引起排便困難、消化功能不良等情況。對于有結(jié)石的情況，首先評估清楚結(jié)石的部位，其次建議所有的結(jié)石患者，尤其是腎結(jié)石患者，平時要多喝水、多排尿，多吃新鮮青菜、水果、粗糧、粗纖維素食物，如柑橘、葡萄、蘋果、西瓜、大白菜、小白菜等，適當(dāng)?shù)乜刂频鞍踪|(zhì)、鈉鹽攝入。