吃蜂蜜可以升高血糖，但是不同的患者吃了以后，可能血糖升高的程度不同。糖尿病患者可以適當(dāng)?shù)爻苑涿?，但如果現(xiàn)在血糖比較高，則不建議患者現(xiàn)在吃蜂蜜，因?yàn)槌粤艘院髸?huì)讓血糖變得更高，血糖控制的難度會(huì)增大，甚至有可能會(huì)誘發(fā)糖尿病的急性并發(fā)癥，比如高糖高滲狀態(tài)或者糖尿病的酮癥酸中毒。如果糖尿病患者的血糖控制在正常范圍之內(nèi)，可以適當(dāng)?shù)睾赛c(diǎn)蜂蜜，因?yàn)榉涿劾锖斜容^豐富的礦物質(zhì)、維生素以及調(diào)節(jié)機(jī)體免疫的物質(zhì)。但是要注意攝入量，每次不能喝得太多，不能和正常人一樣泡比較甜的蜂蜜水喝，可能會(huì)導(dǎo)致血糖比較高。喝完以后要注意監(jiān)測自己的血糖，以了解今天喝的蜂蜜對血糖的影響，如果血糖比較高，則提示今天蜂蜜可能吃得有點(diǎn)多，下次要進(jìn)行相應(yīng)地調(diào)整，這樣能夠既獲取蜂蜜的營養(yǎng)，但是血糖又不會(huì)出現(xiàn)太大的波動(dòng)。