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血糖高能喝小米粥嗎
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參與醫(yī)生
血糖高少量喝點小米粥是可以的。小米粥雖然含糖量不高,但其升糖指數(shù)較高。因為食物加工時間越長,升糖指數(shù)會越高,所以小米粥經(jīng)過熬制后,升糖指數(shù)應(yīng)該在80-90,是升糖指數(shù)比較高的食物。但血糖高或糖尿病患者,想喝點粥暖胃或者為了好消化,也不是絕對不可以的,需要注意以下幾方面:1、控制好血糖:血糖控制平穩(wěn)時,可以少量喝小米粥;2、不要太多:少量喝一小碗,不要太糨糊,也是可以的;3、不要往小米粥里加高糖的水果或蔬菜,如枸杞、桂圓或升糖指數(shù)較高的水果、蔬菜,這些會使小米粥更加升糖;4、老年人胃不好,小米粥本身有暖胃作用,而且還有大量的纖維,適合少量喝。所以,血糖高或者糖尿病患者可以少量喝,注意一次不要喝太多。也不要在小米粥里再加高糖添加物即可。少量喝小米粥可以,前提一定要在血糖控制較好時再喝,同時減少其他食物的攝入量。
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