臨床工作中常見的帕金森病患者，一般中老年居多，帕金森患者的應(yīng)注意飲食調(diào)節(jié)。帕金森病患者應(yīng)盡可能地進(jìn)行均衡飲食，同時(shí)每日飲食的食譜應(yīng)多種多樣。帕金森病患者可多進(jìn)食雜糧及蔬菜瓜果，盡量少進(jìn)食動(dòng)物脂肪，例如盡量避免動(dòng)物內(nèi)臟的攝入，以及肥肉或豬油的攝入，同時(shí)要適量補(bǔ)充奶類及豆類，防止骨質(zhì)疏松和骨折的發(fā)生。患者每天要攝入充足的纖維素和水，有利于防止便秘的發(fā)生。牛奶等高蛋白質(zhì)類食物盡可能放在晚飯中或睡前攝入，因?yàn)楦叩鞍讜?huì)影響左旋多巴類藥物的吸收，這類藥物建議在餐前或餐后一小時(shí)進(jìn)行服用。