糖尿病患者越來(lái)越多，已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人體健康的慢性疾病，對(duì)于該類患者必須在飲食上多注意，其飲食護(hù)理要點(diǎn)有以下幾個(gè)方面： 1、糖尿病患者在平時(shí)做飯時(shí)一定要少放油、少放鹽，飲食盡量清淡，烹飪方式主要采用蒸、煮、炒等方式，少用煎炸方式，而且少參加宴會(huì)，盡量在家就餐； 2、每天膽固醇攝入量要控制在300mg以下，同時(shí)少吃動(dòng)物肝臟、雞蛋黃等高膽固醇食物，烹飪時(shí)可以選擇豆油、花生油、芝麻油等含有不飽和脂肪酸的油脂，盡量避免動(dòng)物性油脂； 3、平時(shí)飲食要有規(guī)律，定時(shí)就餐可以少食多餐，這樣有利于血糖維持穩(wěn)定，不過(guò)兩頓飯之間間隔最好大于4個(gè)小時(shí)，另外部分糖尿病患者注射胰島素有可能出現(xiàn)低血糖情況，這樣身上最好放1塊糖備不時(shí)之需； 4、糖尿病患者平時(shí)吃飯的時(shí)候一定要放慢速度，千萬(wàn)不能快，另外不要一邊說(shuō)話一邊吃飯，也不要一邊走路一邊吃飯，這樣會(huì)影響消化； 5、合理控制鹽分?jǐn)z入，很多患者都認(rèn)為自己鹽攝入量控制得很好，比如每次做飯都用限鹽勺等，但卻忽視了很多含鹽大戶，比如味精、雞精、醬油、咸菜、泡菜、膨化食品等，所以避免吃鹽過(guò)多也要控制對(duì)上述食物的攝入。