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糖尿病可以吃海鮮嗎
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參與醫(yī)生
南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院 朱翠鳳 主任醫(yī)師
糖尿病患者可以吃海鮮。深海的魚、蝦、蟹等食物含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,糖尿病患者因為控制飲食,容易導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不足,所以糖尿病患者可以吃海鮮。吃海鮮的同時要注意兩個問題:第一,要新鮮,防止海產(chǎn)品因儲存不當(dāng)出現(xiàn)污染導(dǎo)致胃腸感染,引起腹瀉。第二,要定量,在營養(yǎng)醫(yī)生或內(nèi)分泌科大夫的指導(dǎo)下,攝取足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白。
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