楊梅泡酒的功效，具體如下：1、提振精神：適當(dāng)飲用楊梅泡酒，有著很好地溫補全身陽氣的功效。對于手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠、容易疲倦的人，適當(dāng)飲用楊梅泡酒溫補全身的陽氣，有著很好的提振精神、增強身體素質(zhì)的功效；2、增進食欲：楊梅泡酒還能夠溫補脾胃的陽氣，對于脾胃虛寒所導(dǎo)致的惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉、消化不良，喝楊梅泡酒，驅(qū)除脾胃的寒氣，溫補脾胃的陽氣，在增進食欲、促進消化方面的功效也會非常明顯；3、抗氧化、抗衰老：楊梅泡酒當(dāng)中還富含一定量的多酚類化學(xué)物質(zhì)，能夠很好地清除體內(nèi)的自由基，進而發(fā)揮出抗氧化、抗衰老的功效；4、提高機體免疫力：楊梅泡酒當(dāng)中的多酚類化學(xué)物質(zhì)還能夠很好地刺激體內(nèi)免疫物質(zhì)生成，因此抵抗力低下、容易生病的人，適當(dāng)飲用楊梅泡酒，在提高機體免疫力方面也有著積極作用；5、活血化瘀：楊梅泡酒還能夠活血化瘀，對于跌打損傷有著很好的緩解瘀血腫脹、疼痛的功效。