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膽囊結(jié)石飲食需要注意什么

參與醫(yī)生

南方醫(yī)科大學(xué)順德醫(yī)院 傅美麗 主治醫(yī)師
膽囊結(jié)石飲食需注意以下幾點(diǎn): 1、均衡飲食,盡量避免高蛋白、高脂肪類飲食,多攝取高纖維食物; 2、盡量選擇蒸的烹飪方式,避免使用煎、炸、焗等烹飪方式; 3、盡量保證每天進(jìn)食早餐,只有進(jìn)食早餐后,膽囊內(nèi)儲存的膽汁才能得到正常排泄,從而避免誘發(fā)膽囊結(jié)石; 4、養(yǎng)成少量多餐的進(jìn)食習(xí)慣,減少膽汁在膽囊里蓄積的時間; 5、避免飲用濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物。
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