一個雞蛋中含有多少鈣質，與雞蛋的大小、重量有密切關系。經過測定表明，每100g雞蛋中，鈣質的含量大約是56mg。因此，如果是中等大小約50g左右的雞蛋，其中含有的鈣質大約在28mg，所以吃一個中等大小的雞蛋，能夠為機體補充一定量的鈣質。?對于腰膝酸軟、腰腿疼、骨質疏松的患者，如果每天堅持吃一個中等大小的雞蛋，能夠為機體補充28mg左右的鈣質，在預防骨質疏松、防治腰膝酸軟方面，均有著積極作用。適當地通過吃雞蛋，補充適量的鈣質，還有著很好地調節(jié)血液凝固系統(tǒng)的作用。對于部分凝血功能障礙的患者，如果每天適當吃一個中等大小的雞蛋，為機體補充28mg左右的鈣質，對于調節(jié)凝血系統(tǒng)，避免出血性疾病也有著積極作用。