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高尿酸的人可以吃黑豆嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 陳樂天 主任醫(yī)師
高尿酸患者,可以少量食用黑豆。雖然黑豆的嘌呤含量處于中等水平,但是不宜較多食用。而高尿酸患者更應(yīng)減少攝入高嘌呤的食物,包括酒類的啤酒、白酒,以及海鮮、動物內(nèi)臟、涮肉、黃豆制品等。另外,帶核帶仁的干果、香菇都屬于高嘌呤食物,患者如果過量攝入可加重高尿酸血癥。而此類患者應(yīng)大量飲水,并可多飲用白開水和蘇打水。
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