肝膿腫確診后在飲食方面，遵循高蛋白質(zhì)、低脂肪、高碳水化合物、清淡、易消化的原則。食物的選擇遵循青、赤、黃、白、黑的原則，青指青色蔬菜；赤指紅色食品，比如西紅柿；黃指黃色食品，比如南瓜、玉米；白指白色食物，比如薏米；黑指黑色的食品。高蛋白質(zhì)指蛋白利用率高的食物，比如牛奶、雞蛋。保證碳水化合物的攝入，每日糧食的攝入量不能低于250g。另外，還要攝入蔬菜和水果、油脂類、乳類。