要熬止咳的白蘿卜水時，要注意選取整只白蘿卜，要帶尾和前面的頭，用小牙刷把前面的頭清洗干凈。另外，不要削皮，要把里面的縫隙清洗干凈，在放入水中浸泡一段時間，盡可能讓臟東西滲出，若沾有農(nóng)作物的農(nóng)藥，也能在浸泡過程中盡可能消減。用白蘿卜煮水時要帶皮一起煮，蘿卜皮有辣味，在中藥里面，其藥性是屬于辛味，辛味對氣機有通暢作用，辛能夠起到散氣作用，以及少量解表作用。雖然煮熟以后辣味不明顯，但是還有少量作用，幫助治療咳嗽時有開散肺氣的作用。蘿卜煮熟以后，破氣作用降為理氣作用，即底氣的通氣作用不再強烈。對胃腸道中焦的脾胃運轉(zhuǎn)，也有較好的促進作用，還能起到開宣肺氣，幫助起到化痰、止咳的作用。