患者進(jìn)行胸部手術(shù)后，可以食用以下食物，促進(jìn)傷口恢復(fù)：1、富含維生素C的食物：包括獼猴桃、蘋(píng)果、葡萄、西紅柿等；2、高蛋白的食物：比如牛奶、牛肉等，因?yàn)閭谟闲枰罅康牡鞍踪|(zhì)，優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)對(duì)傷口的愈合有好處。此外建議患者少吃辛辣、刺激性以及易致過(guò)敏的食物，同時(shí)避免飲酒，以免引起局部組織紅腫、水腫，從而導(dǎo)致傷口愈合減緩。