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牛肉和牛奶可以一起吃嗎

參與醫(yī)生

河南省人民醫(yī)院 賈百靈 主任醫(yī)師
牛肉和牛奶可以一起吃,兩種食物并不相克,也無搭配禁忌,不會(huì)發(fā)生不良反應(yīng)。牛奶和牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),適量進(jìn)食有助于提高人體的免疫力。還可以充分發(fā)揮氨基酸的互補(bǔ)作用,可以起益氣、安神、抗衰老的功效。但注意不可進(jìn)食過多,過量食用蛋白質(zhì)容易加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起消化不良、腹脹或腹瀉等其他問題。其實(shí)進(jìn)食任何食物都應(yīng)適量,否則不僅難以起補(bǔ)充能量、補(bǔ)養(yǎng)身體的效果,而且可能會(huì)引起一系列其他問題,如肥胖病、高血壓、高血脂等。平時(shí)飲食上需注意進(jìn)食溫?zé)?、易消化的食物,避免生冷刺激性食物。少食多餐、定時(shí)定量以及葷素搭配,保持營(yíng)養(yǎng)均衡。此外還需適當(dāng)運(yùn)動(dòng),保持良好的生活習(xí)慣,注意勞逸結(jié)合以及飲食衛(wèi)生等。
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