牙齒疼痛時，建議以溫涼軟食為主，不建議進(jìn)食牛肉，其屬于粗纖維類食物。根據(jù)牙齒疼痛的不同原因，對飲食有不同要求，主要如下：1、齲齒：俗稱蛀牙，為最常見原因。若齲齒較淺，病變僅在牙齒釉質(zhì)層，則并無疼痛癥狀。當(dāng)進(jìn)一步發(fā)展到牙本質(zhì)層時，易因冷、熱、酸、甜刺激引起疼痛。若未得到及時治療，進(jìn)一步發(fā)展引起牙髓炎癥，會表現(xiàn)為明顯疼痛，此時需進(jìn)行復(fù)雜的根管治療。當(dāng)齲齒引起牙齒疼痛時，通常說明齲壞較深，至少波及牙本質(zhì)層。此時除飲食上需進(jìn)食溫涼軟食及避免強(qiáng)烈刺激外，還需及時進(jìn)行補(bǔ)牙處理；2、牙周炎：牙齒可能有一定程度松動，在承受較大咬合力量時，可能會加重疼痛癥狀，如吃牛肉時可能會加重咀嚼力量，從而產(chǎn)生更為明顯的疼痛。因此患有牙周炎時，應(yīng)積極進(jìn)行治療，同時應(yīng)攝入溫涼軟食，在牙周炎急性發(fā)作時避免進(jìn)食牛肉等食物；3、其他原因：如牙隱裂或智齒冠周炎等引起疼痛時，飲食上也建議以溫涼軟食為主，并積極治療引起疼痛的原因，進(jìn)行對癥處理，控制牙痛后再恢復(fù)正常飲食。