枸杞作為一味藥食同源的中藥，口感較好，酸甜可口，除入煎劑、丸劑、泡水外，可以生吃，就如同吃零食。中醫(yī)認(rèn)為枸杞屬于補(bǔ)益藥，性甘、平，味酸，具有補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)精明目的功效。許多中藥方劑中會(huì)加入枸杞，服用枸杞時(shí)可入煎劑，比如杞菊地黃湯可以非常好地滋補(bǔ)肝腎，治療肝腎陰虛證的患者。枸杞作為食材，可用于煲湯、熬粥時(shí)食用，日常生活中也可以用枸杞泡水服用，都能起到不錯(cuò)的效果。