心腦血管專(zhuān)家說(shuō)高血壓是一種發(fā)病時(shí)間比較長(zhǎng)的慢性疾病，大家對(duì)于這種病并不陌生，生活中很人由于患上了高血壓后給生活帶來(lái)了很大的影響，特別是在飲食上，有些食物患者不能夠多吃的，一旦這旦就會(huì)導(dǎo)致血壓的升高，具體內(nèi)容下面為您詳細(xì)介紹。

　　第一、限制脂肪的攝入。高血壓患者應(yīng)該限制脂肪的攝入，對(duì)于高血壓患者來(lái)講，烹調(diào)時(shí)，最好選用植物油，可多吃海魚(yú)，海魚(yú)含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長(zhǎng)血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風(fēng)，還含有較多的亞油酸，對(duì)增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓患者發(fā)生并發(fā)癥有一定的作用。

　　第二、補(bǔ)充鉀、鈣。高血壓患者要多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。高血壓患者要少吃肉湯類(lèi)，因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾?，能夠促進(jìn)體內(nèi)尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負(fù)擔(dān)。

　　第三、控制食物能量。高血壓患者需要控制能量的攝入，提倡吃復(fù)合糖類(lèi)、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類(lèi)糖屬于單糖，易引起血脂升高，加重高血壓的病情。

　　第四、限制鹽的攝入量。高血壓的發(fā)生，和吃的太咸有關(guān)，因此，對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，一定要控制食鹽的攝入量，以免加重高血壓患者的病情。

　　第五、適量攝入蛋白質(zhì)。高血壓患者注意蛋白質(zhì)的攝入量，因?yàn)楦哐獕夯颊叨喑缘鞍踪|(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。

　　以上介紹的是高血壓患者的飲食要求，心腦血管專(zhuān)家說(shuō)高血壓患者必須要控制食鹽的攝入，每天不能超過(guò)6克鹽，否則就會(huì)使血壓升高，另外還要減少油炸食物和動(dòng)物的內(nèi)臟，這些食物對(duì)治療病情會(huì)帶來(lái)不利的影響。