藍(lán)莓的功效與作用及禁忌分別是什么

藍(lán)莓這種小漿果相信很多朋友都沒有見過(guò)本尊，一般都是在果醬或者是其他夾心里面吃到過(guò)這個(gè)小東西，味道非常的特別，和其他的水果完全沒有相似之處，不過(guò)隨著我們國(guó)家的交通發(fā)達(dá)，藍(lán)莓這種漿果無(wú)論在哪個(gè)地方都是可以買到的，那么藍(lán)莓的功效與作用及禁忌分別是什么呢？針對(duì)這一問題，接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。

藍(lán)莓的功效與作用及禁忌

1、保護(hù)眼睛、增強(qiáng)視力。藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力”。同時(shí)更有加速視紫質(zhì)樸再生的能力，而視紫質(zhì)樸正是良好視力不可或缺的東西。

2、增強(qiáng)自身免疫力。藍(lán)莓漿果可以增強(qiáng)對(duì)人體對(duì)傳染病的抵抗力。藍(lán)莓漿果也是一種高纖維食品，根據(jù)USDA的數(shù)據(jù)，145g藍(lán)莓果中至少含有2.9g纖維，因此可以作為日常飲食中纖維的良好來(lái)源。藍(lán)莓含有相當(dāng)多的鉀，鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡，正常的血壓及心臟功能，而熱量卻只有80個(gè)卡洛里。藍(lán)莓在抵抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如癌癥、先天性免疫系統(tǒng)疾病、心血管病有著密切關(guān)系。

藍(lán)莓的禁忌：藍(lán)莓屬于一種高營(yíng)養(yǎng)含量的水果，有通利便利的功效，對(duì)于本就患有腹瀉者來(lái)說(shuō)，會(huì)加重病情。每次吃藍(lán)莓不得過(guò)多，10-20顆即可。由于藍(lán)莓中的含中草酸鹽，過(guò)量食用，會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)晶體，反而對(duì)身體有害。藍(lán)莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不適合吃藍(lán)莓。