辣木籽這個東西聽起來似乎是一種麻辣的調(diào)料,但是實際上雖然叫這個名字,它和我們平時吃的花椒什么的可是有很大區(qū)別的,現(xiàn)在它是一種非?;鸬臇|西,有很多保健品和藥物都宣稱含有辣木籽的成分,雖然這么火,有很多朋友對它的功效并不了解,那么到底非洲辣木籽的功效和作用是什么呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
辣木籽是辣木樹的種子。辣木樹是多年生熱帶、亞熱帶落葉喬木,屬被子門辣木科辣木屬植物,辣木樹被稱為“奇跡之樹”,其葉子、花、嫩豆莢、籽實(辣木籽)均可直接食用;用其嫩根磨成的粉,是制作咖喱粉的原料之一。辣木籽榨取的油,為食用油。辣木樹自古就為印度素食者提供了日常所需的營養(yǎng),并且較易栽培,因此在非洲推廣辣木樹的種植,被聯(lián)合國作為解決非洲食品缺乏的援助項目。近年來,辣木的食療價值和醫(yī)用價值被廣泛認同,在發(fā)達國家已經(jīng)成為新興保健型食材。
我們來說說辣木籽的功效有哪些?據(jù)國外傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)記載,辣木有降低血糖、改善睡眠、清腸及促進新陳代謝功能。辣木花蒸熟后,涼拌即可食用,加適量的糖用來治療感冒,花汁也可以減輕咽喉發(fā)炎,但孕婦不宜。辣木種子油可以加工成高級烹調(diào)油和高級潤滑油,也可以開發(fā)附加值更高的日用化妝品。
因為富含辣木油,辣木籽在排毒、加速新陳代謝方面有一些比較好的表現(xiàn),總體來說,辣木籽在降低血脂、血壓,減肥瘦身,調(diào)節(jié)腸胃,護肝戒酒,增強人體免疫力方面具有顯著療效。另外,其在殺菌、瘦身、降脂、降血壓、調(diào)節(jié)腸胃功能、護肝、抗紫外線、潤膚、營養(yǎng)頭發(fā)、保濕等許多方面也表現(xiàn)出很多特色。尚無證據(jù)表明,辣木籽具有市場上某些商家宣稱的提高男性生殖能力的功能。所以說,雖然辣木籽營養(yǎng)豐富有保健作用,但是不要相信夸大有效成分和虛假宣傳。