紅慈菇和白慈菇的區(qū)別是什么呢

蘑菇的種類是有很多的，相信大家在市場都注意到了，比較常見的蘑菇有香菇和花菇等，不僅味道非常美味，還有藥用的價值;慈姑這種東西猛地一聽似乎也是一種菌類，但是慈姑是不屬于蘑菇種類的，很多人對于這種東西并不了解，那么到底紅慈菇和白慈菇的區(qū)別是什么呢?大家應該都不是特別的了解，針對這一問題，接下來我們就一起來看看文章的介紹吧。

慈姑，是一種很普遍的膳食吧，相信很多人都食用過不止一兩次，其實慈姑也是分好幾個種類的，最典型的就是山慈菇和光慈姑，光慈菇，是一較常用的中藥，近年來多用于癌癥、胃病等，其用量不斷加大，由于種種原因，致使這一自然野生藥材資源逐步匱乏，藥用瀕危的供求矛盾愈加突出，人為造成偽品混用情況，嚴重制約了中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展，妨礙了臨床用藥到位及確鑿性，山慈菇與光慈姑的區(qū)別都有什么呢。

光慈菇，含秋水仙堿等多種生物堿，在體內潛伏期較長，主要氧化成二秋水仙堿后起毒性作用，能引起強烈的刺激癥狀及毛細血管受損，并能使脊髓及延髓麻痹，抑制呼吸，興奮神經細胞，加強胃腸活動，誤服后或超量服用后3~6小時，開始出現(xiàn)咽喉及上腹部燒灼感、吞咽困難、惡心、劇烈嘔吐、腹痛、腹瀉、水樣便、血便，血管損害引起休克，腎臟受損出現(xiàn)血尿或尿閉、衰竭、虛脫，并可產生粒細胞缺乏癥和再生障礙性貧血等嚴重后果，嚴重者可在1~2天內死于呼吸麻痹。

山慈菇，呈不規(guī)則球形或圓錐狀，長1.8至3厘米，直徑1至2厘米。頂端漸突起，有莖痕，基部臍狀，有須根，表面黃棕色或棕褐色，有縱皺紋，膨大部有2至3條微突起的環(huán)節(jié)，質堅硬，難折斷，斷面灰白色或黃白色，略呈角質或粉性，氣微，味淡，帶粘性，獨蒜蘭假鱗莖與杜鵑蘭類似，但不及杜鵑蘭飽滿，呈圓錐形或不規(guī)則瓶頸狀團塊，光慈姑具鱗莖草本，鱗莖卵形，橫徑1.5~2.5厘米，外層鱗莖皮，灰棕色，紙質，里面生絨毛，葉1對，條形，長15~25厘米，寬3~13毫米;花葶單一或分叉成2，從一對葉中生出，高10~20厘米，有2枚對生或3枚輪生的苞片，苞片條形，長2~3厘米，花一朵，花被片6，矩圓狀披針形，長1.8~2.5厘米，白色。

山慈菇與光慈菇均具有清熱解毒、化痰散結的功效，但其在來源、性狀和主要成分方面均不同，這兩個藥物本不是臨床常用藥，但近來山慈菇在臨床上常用于治療腫瘤，在處方中常有應用，而光慈姑具小毒，用量一般不超過9g,目前臨床用量很小，山慈菇味甘、微辛，性涼，具有清熱解毒，消癰散結等功效，常用于癰腫疔毒，瘰疬痰核，蛇蟲咬傷，瘸瘕痞塊，主治癰腫疔毒，瘰疬痰核，蛇蟲咬傷，瘸瘕痞塊，光慈姑含秋水仙堿等多種生物堿，具有抗腫瘤作用，抗痛風作用。