休閑的時光里難免想來一杯茶,一本書,可是有些茶喝多了對身體也不好,逐漸的人們喜歡用一些水果泡水喝,比如檸檬,橘子皮等;如果說有一種水果,在它身上能夠品嘗出多種水果的味道,例如蘋果、芒果、菠蘿、柑橘等等,世界上真的有這樣的水果嗎?其實這種水果就是百香果,下面就帶大家來了解一下百香果皮怎么泡水好喝。
百香果的全身都是寶,它的果肉跟籽都是可以吃的,它的果皮也是有用的哦!百香果的果皮可以用來可提取果膠,是食品加工的優(yōu)良穩(wěn)定劑和增稠劑。你知道嗎?其實,百香果的皮也是可以吃的!
不過這個吃并不是說直接食用,因為百香果的皮比較硬,所以直接吃到肚子里也消化不了,一般是用來入藥或者是煲湯、泡茶,通過高溫將百香果皮的營養(yǎng)成分析出來。雖然百香果的皮可以吃,不過日常人們食用還是比較少的,它的果肉及果汁已經(jīng)含有豐富的營養(yǎng),不需通過果皮補充營養(yǎng)。大家可以根據(jù)自己的需要決定吃不吃果皮。
下面給大家講解一個具體泡法。
原料:百香果、蜂蜜。
做法:
1、將百香果用刀對切開;
2、用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里;
3、杯子里加入少許蜂蜜,沖冰開水攪拌均勻,也可以加兩片檸檬。
就這樣一杯純天然的百香果汁就做好了。用百香果泡水要注意不要用熱水哦,熱水泡百香果會讓果汁更酸的。另外,最好有新鮮的百香果。新鮮的百香果表面平滑,如果皮已經(jīng)皺了比并且有凹陷的現(xiàn)象,說明這個百香果放置時間較長了,已經(jīng)不新鮮,大家就不要食用了。