覆盆子的營養(yǎng)價(jià)值和功效

它長得甚是可愛，是顆顆小米兒大小的果實(shí)聚合而成，第一次接觸它，還是在學(xué)生時(shí)期，它的果實(shí)味道酸甜，在歐美作為水果，在中國大量分布但少為人知，僅在東北地區(qū)有少量栽培，市場(chǎng)上比較少見，它常生于低海拔至中海拔地區(qū)，在山坡、路邊陽處或陰處灌木叢中常見;下面，就為你介紹覆盆子的營養(yǎng)價(jià)值和功效是什么。

許多古書上有記載覆盆子的功效與作用，比如說，《本草經(jīng)疏》記載："覆盆子，其主益氣者，言益精氣也。腎藏精、腎納氣，精氣充足，則身自輕，發(fā)不白也。蘇恭主補(bǔ)虛續(xù)絕，強(qiáng)陰建陽，悅澤肌膚，安和臟腑。甄權(quán)主男子腎精虛竭，陰痿，女子食之有子。大明主安五臟，益顏色，養(yǎng)精氣，長發(fā)，強(qiáng)志。皆取其益腎添精，甘酸收斂之義耳?？梢姼才枳拥墓πе饕且婺I、固精、縮尿，用于腎虛遺尿、小便頻數(shù)、陽痿早泄、遺精滑精。"

覆盆子還具有健腦益智、美容養(yǎng)顏、防治癌癥的功效，因?yàn)楦才枳又兴目寡趸瘎苡行У胤乐棺杂苫鶎?duì)大腦的損傷，并改善大腦的血液及氧氣供應(yīng)，從而達(dá)到健腦益智的作用;而覆盆子中所含的黃酮類物質(zhì)，除了具有抗菌消炎、降低血壓及抗過敏等作用外，它們?cè)谧o(hù)膚養(yǎng)顏方面也身手不凡。這類物質(zhì)可以改善皮膚血液循環(huán)，增強(qiáng)皮膚毛細(xì)血管彈性，促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，從而發(fā)揮美容養(yǎng)顏的功用;再者，覆盆子中含有一種非常有益于健康的成分——花色素苷，它具有清除自由基、防治癌癥發(fā)生之功用。

甚至，覆盆子也是天然的減肥良方，覆盆子含有烯酮素，能夠加速脂肪的代謝燃燒，效果比辣椒素強(qiáng)三倍，比平常進(jìn)食加快5倍脂肪代謝燃燒。日本等發(fā)達(dá)國家主要用于化妝品和減肥產(chǎn)品，且臨床效果十分明顯。