大家一起來(lái)看看紫蘇葉

紫蘇葉是一種草本，是中藥材的一種，它有極高的價(jià)值，大家若是對(duì)它不夠了解，可以與我一起來(lái)了解一下，它的別稱(chēng)有蘇葉、赤蘇、紫蘇、皺蘇、尖蘇、香蘇葉、雞冠紫蘇、子蘇，生于山地、路旁、村邊或荒地，主產(chǎn)于江蘇、湖北、廣東、廣西、河南、河北、山東、山西、浙江、四川等地，全國(guó)各地廣泛栽培，紫蘇喜溫暖、濕潤(rùn)氣候，在陽(yáng)光充足的環(huán)境下生長(zhǎng)旺盛，產(chǎn)量較高，以疏松，肥沃、排灌方便的壤土栽培為宜，你了解紫蘇葉嗎?

紫蘇葉為一年生、直立草本，南方7至8月，北方8至9月。莖高0.3-2米，綠色或紫色，鈍四棱形，具四槽，密被長(zhǎng)柔毛。紫蘇和野紫蘇的葉帶葉小軟枝。枝葉茂盛時(shí)收割，攤在地上或懸于通風(fēng)處陰干，干后將葉摘下即可。葉片多皺縮卷曲，完整者展平后呈卵圓形，先端長(zhǎng)尖或急尖，基部圓形或?qū)捫ㄐ?，邊緣具圓鋸齒，兩面紫色或上面綠色，下表面有多數(shù)凹點(diǎn)狀腺鱗，葉兩面綠色，暗綠色或帶紫色協(xié)定緣具圓鋸齒。葉柄紫色或紫綠色，質(zhì)脆。嫩枝紫綠色，斷面中部有髓，氣清香，味微辛。均以葉完整，色紫、香氣濃者為佳。

它的葉片多皺縮卷曲、破碎，完整者展平后呈卵圓形，長(zhǎng)4～11cm，寬2.5～9cm。先端長(zhǎng)尖或急尖，基部圓形或?qū)捫ㄐ?，邊緣具圓鋸齒。兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多數(shù)凹點(diǎn)狀的腺鱗。葉柄長(zhǎng)2～7cm，紫色或紫綠色。質(zhì)脆。帶嫩枝者，枝的直徑2～5mm，紫綠色，斷面中部有髓。氣清香，味微辛。

紫蘇葉含有不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇、甘油三酯等多種功效，對(duì)心腦血管疾病有明顯的治療效果。因?yàn)樽咸K油中富含不飽和脂肪酸，具有健腦、延緩衰老、保護(hù)視力、降血脂、減肥、抗過(guò)敏等作用。紫蘇葉含有a一亞麻酸，對(duì)大腦有保健作用，可以降低老年癡呆發(fā)病的幾率。紫蘇葉含有OD(超氧化物歧化酶)，有抗衰老，美白的功效。紫蘇葉含有紫蘇糖肽，有抗過(guò)敏的作用。

紫蘇葉味辛，性微溫，無(wú)毒。歸脾經(jīng)、肺經(jīng)。行氣寬中，消痰利肺，和血，溫中，止痛，定喘，安胎，發(fā)表，散寒，理氣，和營(yíng)。治感冒風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，咳嗽，頭痛無(wú)汗，氣喘，胸腹脹滿(mǎn)，嘔惡腹瀉，咽中梗阻，妊娠惡阻,胎動(dòng)不安。并能解魚(yú)蟹毒，癰瘡蛇毒辣。紫蘇葉常用于風(fēng)寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚(yú)蟹中毒。紫蘇是常用中藥之一，為調(diào)肺理氣主藥，并有安胎作用。據(jù)藥理分析，本品通過(guò)擴(kuò)張皮膚血管和刺激汗腺，使機(jī)體發(fā)汗解熱，因而可用于感冒風(fēng)寒、精神怠倦、耳塞頭悶、驅(qū)寒熱。