葡萄,提子如何清洗才干凈,怎么區(qū)分

    發(fā)布時(shí)間:2017-01-03   來(lái)源:中華康網(wǎng)   
      手機(jī)查看

相似的水果現(xiàn)在還是比較多的,但是品種不同,吃著口感也不一樣,走進(jìn)水果店,眼前琳瑯滿目,而水果這不管是可以直接食用,從中醫(yī)的角度來(lái)分析的話,這還可以起到治療疾病的功效,日常也能起到保健,預(yù)防等功效,如葡萄,提子,這是相似的水果,長(zhǎng)相相似,但是口感就不同,而對(duì)于葡萄,提子如何清洗才干凈,怎么區(qū)分,下面給大家詳細(xì)介紹。

葡萄,提子如何清洗才干凈

葡萄是世界最古老的果樹(shù)樹(shù)種之一,葡萄的植物化石發(fā)現(xiàn)于第三紀(jì)地層中,說(shuō)明當(dāng)時(shí)已遍布于歐、亞及格陵蘭,葡萄原產(chǎn)亞洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球;葡萄為著名水果,生食或制葡萄干,并釀酒,釀酒后的酒腳可提酒食酸,根和藤藥用能止嘔、安胎。
“提子”本來(lái)是傳統(tǒng)粵語(yǔ)口語(yǔ)對(duì)葡萄的稱(chēng)呼,由于早年進(jìn)口葡萄借用了粵語(yǔ)的稱(chēng)呼,所以提子在中國(guó)大部分地區(qū)的語(yǔ)境里僅指進(jìn)口品種的葡萄,但在傳統(tǒng)粵語(yǔ)的語(yǔ)境里,提子泛指所有種類(lèi)的葡萄,粵語(yǔ)口語(yǔ)沒(méi)有“葡萄”的叫法,只做書(shū)面語(yǔ)使用,粵語(yǔ)地區(qū)民間把所有種類(lèi)的葡萄都稱(chēng)為“提子”;另一原因,葡萄與蒲桃同音,只好稱(chēng)呼為提子了。
葡萄,提子如何清洗才干凈:
方法一:葡萄一顆顆摘下放進(jìn)水盆里, 保持葡萄完整,不要破皮,加入一些改過(guò)葡萄高度的水;往水里撒一些面粉;用手掌在水里輕輕的攪拌幾下;倒掉表面渾濁的臟水,用清水沖洗幾次直到無(wú)渾濁即可。
方法二:用一個(gè)平底鍋的鍋蓋,撲上一條干凈的毛巾;將濕潤(rùn)泡水的葡萄倒入其中,一次大約一層葡萄的厚度,而且可以滾動(dòng),雙手握好平底盤(pán),前后搖動(dòng),使葡萄均勻滾動(dòng),如此葡萄上的白霜就沒(méi)有了。
方法三:葡萄加鹽,均勻攪拌一下;20分鐘左右,倒掉水;用清水沖洗干凈。
方法四:盆里放點(diǎn)兒牙膏,不要太多;提子放里邊兒泡泡,白色的東西就會(huì)下來(lái)了;多沖兩遍就可以放心的吃了。
方法五:也可將一小勺淀粉放入水中,然后將水果放入,將水按一個(gè)方向攪動(dòng)片刻,再用清水洗一遍,也會(huì)洗干凈的。
葡萄和提子怎么區(qū)分:提子與葡萄的區(qū)別可從外觀、皮肉分離、味道等方面判別,提子外形多呈橢圓形狀,具有果粒大、色澤艷、耐儲(chǔ)運(yùn)、品味好的特點(diǎn),巨峰葡萄質(zhì)軟、汁多、易剝皮,而提子的皮薄較難剝,口感較脆較硬,另外,提子中的籽較少,很多品質(zhì)的提子都沒(méi)有籽,但從專(zhuān)業(yè)角度上來(lái)講,提子和葡萄在營(yíng)養(yǎng)上并沒(méi)有很大的分別,因此,總的來(lái)講,提子是葡萄其中的一個(gè)品種,除口感、味道、形狀有些差異外,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)基本一致。

      熱門(mén)推薦
        猜你喜歡
      換一換
        中醫(yī)與中華民族同樣有著悠久的歷史。千百年來(lái),...
        藁本,中藥名,一種多年生草本植物(Ligus...
        身體的健康對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō),不但能保障自己生活...
        定義肝氣郁結(jié)證情志不遂,肝之疏泄失職,氣機(jī)郁...
        炎炎夏季,想要一款潤(rùn)嗓緩解疲勞,并且能緩解宿...