炒酸棗仁的作用有哪些

酸棗在生活中是人們喜歡吃的一種食品，這是因?yàn)樗釛椝目谖斗浅：?，且酸棗的營(yíng)養(yǎng)可以對(duì)我們的身體有好處，這點(diǎn)從醫(yī)師口中“日食三棗，醫(yī)生不找”就能夠體現(xiàn)出來(lái)，但是許多人可能吃了酸棗就把仁吐了，一來(lái)是因?yàn)樯婕暗姆矫姹容^廣的原因，二來(lái)是因?yàn)榇蠖鄶?shù)人對(duì)于炒酸棗仁這種食品本身就是沒(méi)有什么了解的，這也是最主要的原因，炒酸棗仁其實(shí)就是酸棗仁的一種，只是后期經(jīng)過(guò)特定的處理方法二做成的，并非純天然的，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)炒酸棗仁的作用有哪些。

酸棗仁它是棗子的棗核，在很多地方還把它稱為酸棗核、酸棗子、樲棗仁、野棗仁等，它的功效與作用也非常多，不僅有養(yǎng)肝、安神、斂汗的功效，還可以治療體虛、盜汗等，還可用于治療失眠健忘、陰血不足、心悸怔忡等癥狀，酸棗仁實(shí)酸平，仁則兼甘。專補(bǔ)肝膽，亦復(fù)醒脾。熟則芳香，香氣入脾，故能歸脾。能補(bǔ)膽氣，故可溫膽。母子之氣相通，故亦主虛煩、煩心不得眠。其主心腹寒熱，邪結(jié)氣聚，及四肢酸疼濕痹者，皆脾虛受邪之病，脾主四肢故也。膽為諸臟之首，十一臟皆取決于膽，五臟之精氣，皆稟于脾，故久服之，功能安五臟。

大家也許不知道酸棗仁具有鎮(zhèn)定，催眠的作用一項(xiàng)研究顯示，67名出現(xiàn)睡眠困擾的更年期婦女接受酸棗仁湯治療，一周后有顯著改善。棗仁在中藥藥理上具有催眠、震靜的功效，臨床上經(jīng)常被運(yùn)用為治療不眠癥。然而，百合所含百合苷有鎮(zhèn)靜和催眠的作用。每晚睡眠前，服用百合湯或百合粥，有明顯改善睡眠和提高睡眠質(zhì)量的作用，對(duì)中度失眠者有效。酸棗仁與百合配伍食用功效增加2倍之上，百合棗仁茶有很好的比例搭配早晚飲用一杯一周多則兩周即可改善睡眠癥狀。我們還可以用酸棗仁茶來(lái)治療失眠的。我們要把酸棗仁給炒熟了，炒熟了后給搗成粉末。

酸棗仁有降低血壓、安神鎮(zhèn)靜和調(diào)節(jié)神經(jīng)的作用。據(jù)《本草圖經(jīng)》記載，“酸棗仁，主煩心不得眠”。把酸棗仁加入白米中煮成粥，老年人吃起來(lái)更容易消化吸收。因此，用酸棗仁、白米熬粥，治療神經(jīng)衰弱引起的失眠效果很好，且溫和無(wú)副作用，特別適合體質(zhì)虛弱的人喝。一般7—10天為一療程，服用3—5個(gè)療程可見(jiàn)效。建議每天晚餐時(shí)喝一碗，效果更好。以上就是為大家介紹酸棗仁的功效與作用及禁忌的全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了酸棗仁強(qiáng)生健體以及防病治病的功效了吧，在這提醒大家一句，食用酸棗仁不要過(guò)量，不然反而起反作用。