桃仁即桃子的核仁,是一味中藥,具有活血化淤、潤腸通便的作用,因此許多人吃完桃子后常把桃仁也砸出來一起吃掉,其實(shí),這是非常不科學(xué)的,鮮桃仁不宜直接食用。桃仁不能和什么一起吃?它的作用是什么?
鮮桃仁不宜直接食用
因?yàn)橛行┨胰手泻锌嘈尤受?,人們?cè)诰捉捞胰蕰r(shí),苦杏仁苷可在唾液淀粉酶的作用下發(fā)生水解,釋放出氫氰酸,氫氰酸是一種劇毒物質(zhì)。
大量食用桃仁后會(huì)引起氫氰酸中毒,輕者會(huì)出現(xiàn)頭昏、心慌、乏力、食欲不振、腹瀉等癥狀。嚴(yán)重者可有昏迷、抽搐等癥狀,應(yīng)引起大家的足夠重視。
我們?cè)谒幏坷锩尜I到的桃仁是通過除去硬殼雜質(zhì),置沸水鍋中煮至外皮微皺,撈出,浸入涼水中,搓去外皮,曬干,簸凈等傳統(tǒng)工藝程序嚴(yán)格炮制的,服用時(shí)常常采用煎服的方法,且每次用量常不超過10克,這會(huì)大大降低其毒性。此外,桃仁為中醫(yī)妊娠禁忌用藥之一,因此,孕婦更是應(yīng)該對(duì)桃仁敬而遠(yuǎn)之。
桃仁的作用
1、用于癥瘕結(jié)塊,肺癰腸癰,跌仆傷痛,經(jīng)閉痛經(jīng),產(chǎn)后瘀痛等癥。
該品活血祛瘀作用亦較廣泛,對(duì)上述瘀血阻滯病癥,甚為常用。治肺癰可配蘆根、薏苡仁同用;治腸癰,可配大黃、丹皮同用;治癥瘕結(jié)塊,可配大黃、庶蟲等同用;治跌仆傷痛,可配柴胡、穿山甲同用;治經(jīng)閉痛經(jīng),可配紅花、當(dāng)歸等同用;治產(chǎn)后瘀痛,可配當(dāng)歸、炮姜等同用。
2、用于腸燥便秘:桃仁有潤燥滑腸的作用,用于大便秘結(jié),可配火麻仁、柏子仁、當(dāng)歸、杏仁等。
3、桃仁味苦甘而性平,能入心、肝、大腸,活血祛瘀作用甚廣,可用治瘀血阻滯各種敝癥。在臨床善于治療內(nèi)癰,如肺癰、腸癰每持為要要藥,是其具特有之性能。脂多質(zhì)潤,具潤腸通便之功,唯晚近臨床專以潤腸通便則較少用。月經(jīng)過多及孕婦忌用。
4、桃仁與紅花皆為活血祛瘀之藥,作用均甚廣泛,往往配合應(yīng)用,桃仁紅花湯具有疏肝理氣和活血通絡(luò)的功效,主要應(yīng)用于治療痧癥血節(jié)不散等,針刺具有開竅泄熱、疏通經(jīng)絡(luò)和消腫止痛的功效。桃仁紅花湯聯(lián)合針刺應(yīng)用于臨床治療急性腰扭傷中療效顯著,提高了臨床治療療效,減少了不良反應(yīng)發(fā)生率,減少了復(fù)發(fā)率,成為了臨床治療急性腰扭傷的有效方法之一。
桃仁禁忌
忌:孕婦忌服。
1、《醫(yī)學(xué)入門》:血燥虛者慎之。
2、《本草經(jīng)疏》:凡經(jīng)閉不通由于血枯,而不由于瘀滯;產(chǎn)后腹痛由于血虛,而不由于留血結(jié)塊;大便不通由于津液不足,而不由于血燥秘結(jié),法并忌之。
3、便溏者慎用。該品有毒,不可過量。
宜:一般人群均可使用。尤其是高血糖,糖尿病患者。