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吃葡萄不吐皮有危害嗎
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
吃葡萄不吐皮是否有危害,要依據(jù)具體的人群和食用情況而定。具體分析如下:1、沒有危害:比如吃的葡萄皮中沒有殘存農(nóng)藥或者其他致病微生物,或者是吃葡萄時將葡萄進(jìn)行充分的清洗,使葡萄皮中沒有殘存農(nóng)藥和致病微生物。對于一些脾胃功能正常的人,吃衛(wèi)生、安全的葡萄皮沒有危害。而且吃葡萄不吐皮,能夠利用皮中含有的膳食纖維吸水膨脹,促進(jìn)糞便形成。同時,葡萄皮中的膳食纖維還能夠很好的機(jī)械性刺激腸道蠕動,促進(jìn)糞便排出,在預(yù)防和緩解便秘方面都有積極的作用。對于脾胃功能正常的人,適當(dāng)吃衛(wèi)生、安全的葡萄皮,還能夠吸水膨脹,增加飽腹感,避免吃進(jìn)來其他過多的食物,在預(yù)防和控制超重與肥胖方面都有積極的作用;2、有危害:但是,如果葡萄皮不衛(wèi)生、安全,還有一些農(nóng)藥殘留或者是致病微生物,或者是脾胃功能比較弱的人吃葡萄不吐皮,對身體都會有一定的危害。
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