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高血脂能吃海鮮嗎
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參與醫(yī)生
北京大學人民醫(yī)院 李幫清 主任醫(yī)師
高血脂患者可以吃少量海鮮,不要吃太多。海產(chǎn)品中有一些含有大量膽固醇,如魷魚、蝦仁。高血脂患者,特別是高膽固醇的患者在吃海鮮中要注意少吃高膽固醇食物。除了上述兩種海鮮以外,牡蠣,也就是海蠣子,也含有很高的膽固醇。對于甘油三酯高的患者,如果膽固醇不高,吃海鮮不受明顯影響。因為海鮮中膽固醇含量偏高,甘油三酯,即脂肪的含量并不是太高,所以甘油三酯高的患者吃一點海鮮問題倒不大。高血脂患者在飲食中,除了注意高脂肪、高膽固醇食物要少吃以外,主食也要少吃,因為米飯、饅頭、面條等食物吃多了,甘油三酯也難以控制。
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