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晚上吃玉米能減肥嗎

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
晚上如果適當(dāng)?shù)爻杂衩祝兄欢ǖ臏p肥作用,但是如果不加節(jié)制地大量地吃玉米,或者吃玉米時(shí),烹調(diào)方法不恰當(dāng),就會增加發(fā)生肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。從營養(yǎng)學(xué)的角度,玉米當(dāng)中的能量較低,并且玉米當(dāng)中富含有豐富的膳食纖維,能夠吸水膨脹,增加飽腹感,進(jìn)而能夠避免在晚上吃進(jìn)來其他過多的食物,對于控制體重,提高減肥效果,非常有幫助。而且晚上適當(dāng)?shù)爻杂衩?,通過其中含有的膳食纖維,能夠吸水膨脹,促進(jìn)糞便的形成,同時(shí)也能夠機(jī)械性地刺激腸道蠕動,因此對于預(yù)防和緩解減肥過程當(dāng)中,容易發(fā)生的便秘,都有著很好的預(yù)防和緩解的作用。對于減輕減肥過程當(dāng)中,因?yàn)楸忝厮鶐淼耐纯?,有著積極的作用。如果晚上不加節(jié)制地吃的玉米過多,尤其是玉米經(jīng)過糖漬的方式,再進(jìn)行食用,會使得其中含有的碳水化合物,過多進(jìn)入到體內(nèi),產(chǎn)生大量的能量,不利于減肥。因此晚上吃玉米一定要適量,才能發(fā)揮出促進(jìn)減肥的作用。
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