胃腸手術(shù)后，可以喝部分有營(yíng)養(yǎng)的，比如高蛋白質(zhì)的湯類，例如魚(yú)湯、肉湯。關(guān)鍵在于喝湯的時(shí)間段，即恢復(fù)何種程度時(shí)可以喝湯，對(duì)胃腸道手術(shù)通常而言，需要切除病變的腸管，或者切除胃的一部分或者全胃。手術(shù)后需要重建消化道，或會(huì)產(chǎn)生吻合口，需要一定時(shí)間生長(zhǎng)，生長(zhǎng)較吻合后，飲食才能有保障。通常術(shù)后2-3天，可以考慮喝水，喝水如果沒(méi)有出現(xiàn)相應(yīng)的比如漏液等并發(fā)癥時(shí)，可以考慮過(guò)渡到清流質(zhì)飲食，包括米湯、牛奶、豆?jié){、魚(yú)湯、肉湯、菜湯。開(kāi)始時(shí)為少量多次、每次喝少量，間隔一定的時(shí)間，再逐漸加量、加次?？梢院鹊鞍缀枯^高的，比如魚(yú)湯、肉湯。當(dāng)然具體的飲食，需要根據(jù)恢復(fù)情況，咨詢手術(shù)大夫了解。