做完胃癌手術(shù)以后可以吃高蛋白的食物，而且需要稀的、軟的、好消化的食物，但具體怎么吃，還需要根據(jù)患者的具體情況以及具體階段進(jìn)行判斷。通常建議胃癌患者術(shù)后吃以下幾種營養(yǎng)較好的食物：1、大約在胃癌術(shù)后的5-7天，或1周左右時(shí)間，患者可以吃輕流質(zhì)飲食，如米湯、牛奶、豆?jié){、魚湯、肉湯、菜湯等不帶渣的食物；2、如果患者無明顯不適，可以逐漸過渡到半流質(zhì)，即此時(shí)可以吃蛋白粉，因蛋白粉屬于高蛋白食物，同時(shí)患者還可以吃雞蛋羹等食物；3、大約在術(shù)后2周左右，患者可以吃軟食。但是具體胃癌患者術(shù)后是否能吃、能吃什么，需要遵循手術(shù)醫(yī)生的醫(yī)囑，因?yàn)橹挥惺中g(shù)醫(yī)生比較清楚患者的恢復(fù)情況。