多種水果都適合于扁桃體術后食用，如雪梨、蘋果、西瓜、橘子、香蕉等。除少數(shù)幾種溫性的水果之外，如荔枝、桂圓、榴蓮等，此類水果容易引起上火。適合的水果也要選擇不同的時段使用。扁桃體術后，白膜尚未形成的時候，患者以流食為主，多食用冷流食，此時不建議患者食用水果。扁桃體白膜形成，但尚未脫落，應以半流食為主，不建議患者食用過熱及粗糙、刺激性食物，否則容易引起傷口刮傷，導致出血。患者可以食用水果汁，避免摻入顆粒等，造成傷口的刺激。白膜脫落之后，患者可以選擇正常飲食，可以多食水果、蔬菜等。