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黃鱔血的功效與作用
- 黃鱔血的功效與作用
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
黃鱔血的功效與作用如下:1、增強身體素質:黃鱔血可以溫補全身的陽氣,從中醫(yī)食療的角度講,黃鱔血性味辛溫,對于全身陽氣不足所出現(xiàn)的面色蒼白、手腳冰涼、精神倦怠、容易疲倦,如果適當飲用黃鱔血,有溫補全身的陽氣、提振精神、增強身體素質的作用;2、增進食欲、促進消化:黃鱔血可以溫補脾胃的陽氣,對于脾胃虛弱所導致的惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉,吃黃鱔血可以驅除脾胃的寒氣、溫補脾胃,有增進食欲、促進消化的功效;3、補充鐵元素:黃鱔血當中含有豐富的鐵元素,并且是容易吸收的血紅素鐵,因此對于抵抗力低下的缺鐵性貧血患者,適當?shù)某渣S鱔血,在預防和糾正缺鐵性貧血方面有積極的作用;4、預防和糾正巨幼紅細胞性貧血:黃鱔血當中含有豐富的維生素B12,對于紅細胞的正常生長,有積極的作用,因此對于巨幼紅細胞性貧血的患者,適當吃黃鱔血補充維生素B12,在預防和糾正巨幼紅細胞性貧血方面有作用。
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