桑葚不可以降血糖，因?yàn)樯眢w里面能夠降血糖的只有一種物質(zhì)，那就是胰島素，很顯然，桑葚不具備胰島素，那就不能夠把桑葚當(dāng)作一種可以主動(dòng)降低血糖的物質(zhì)來(lái)食用。甚至有的人聽(tīng)說(shuō)桑葚可以降低血糖，就把自己原來(lái)的糖尿病治療方案停用，專門去食用桑葚，有的人會(huì)發(fā)現(xiàn)血糖竟然奇跡般的降低了，就更加相信這個(gè)說(shuō)法，其實(shí)這沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，而且是一種錯(cuò)誤的判斷。有的人吃了桑葚血糖降低，是因?yàn)樗刻旎旧现灰陨］貫橹魇?，每天的能量攝入跟之前相比顯著減少，而能量攝入減少，血糖自然就會(huì)下降，因此這是錯(cuò)誤的判斷。對(duì)于糖尿病患者，治療措施里面有一個(gè)非常重要的就是糖尿病教育，糖尿病教育就是要告訴患者什么是糖尿病，要正確認(rèn)識(shí)糖尿病，面對(duì)糖尿病，以及要了解糖尿病的正確規(guī)范治療方法，而不是道聽(tīng)途說(shuō)，聽(tīng)說(shuō)某些食物或者某種藥、某種菜可以降低血糖。