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腎結(jié)石能否吃雞蛋

參與醫(yī)生

鄭州市第一人民醫(yī)院 景治安 主任醫(yī)師
腎結(jié)石患者能夠吃雞蛋,但不提倡多吃蛋黃。雞蛋分蛋清和蛋黃兩部分,吃蛋白時(shí)能夠補(bǔ)充有效的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)人體有幫助,而且蛋清對(duì)腎結(jié)石的形成沒(méi)有太大副作用。而蛋黃營(yíng)養(yǎng)豐富,有很多人體必需的氨基酸和微量元素成分,蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素D,一些鐵、鈣、磷、硫等成分。但是對(duì)于腎結(jié)石患者,特別是對(duì)那些容易復(fù)發(fā)的腎結(jié)石患者,蛋黃里邊含有的鈣、磷等都為草酸鈣、磷酸鹽、尿酸鹽的形成提供了必須的條件,會(huì)對(duì)腎結(jié)石的形成有促進(jìn)作用。所以對(duì)反復(fù)發(fā)作的腎結(jié)石患者不建議大量食用蛋黃,可以通過(guò)其他方法補(bǔ)充膽固醇和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而且腎結(jié)石的控制主要是靠多喝水、多活動(dòng)、清淡飲食,對(duì)于其他的草酸或者鈣含量高的食物要盡量少食用。
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