想要進(jìn)行減肥的患者要盡量少食用蛋糕，因?yàn)榈案馓峁┑哪芰刻?。蛋糕含有的成分比較復(fù)雜，包括大量的糖、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)，這些物質(zhì)攝入過多，使機(jī)體產(chǎn)生的能量過多，就會超過每天的進(jìn)食大卡，減肥的患者應(yīng)盡量少食用。減肥時要對每天進(jìn)食的大卡進(jìn)行總量的控制，根據(jù)患者的身高計算出患者的體重，再根據(jù)患者所從事的職業(yè)計算出每天的進(jìn)食大卡，對碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜攝入的總量進(jìn)行控制，可以偶爾吃一次蛋糕，因?yàn)楫吘钩缘案獾臅r間是少數(shù)。但是如果經(jīng)常吃蛋糕，就不能達(dá)到減肥的效果，因?yàn)榈案庵泻械奶妓衔?、脂肪、蛋白質(zhì)比平時吃的食物要高很多。減肥時除了控制好飲食，還要增加一定的運(yùn)動量，所以吃了蛋糕以后，可以稍微多做一些運(yùn)動，消耗機(jī)體在某一時間內(nèi)進(jìn)食的過多能量。但是經(jīng)過一次的鍛煉，并不能使得機(jī)體達(dá)到平衡，因?yàn)樵跈C(jī)體進(jìn)行飲食控制的同時，如果突然一次吃很多蛋糕，相當(dāng)于機(jī)體進(jìn)行一次應(yīng)激反應(yīng)，這時機(jī)體的應(yīng)激因素還要升高，加重糖代謝的障礙。糖尿病的患者不能夠吃蛋糕，正常人減肥也要少食用蛋糕。