酒精肝的治療戒酒是重中之重，75%以上酒精肝病人，有不同程度的營養(yǎng)不良，如果到了肝硬化的失代償期，100%出現(xiàn)營養(yǎng)不良。除戒酒外，還要給予營養(yǎng)支持。如果患者出現(xiàn)消瘦、肌肉萎縮等癥狀，可以在晚餐時多加營養(yǎng)，如臨睡前加餐，喝牛奶、片湯、稀粥等，有助于增加營養(yǎng)、提高抵抗力。 如果出現(xiàn)肝炎表現(xiàn)，如肝功能異常，需進行保肝降酶、抗氧化治療。另外，還要加強酒精在體內(nèi)的排泄，可使用美他多辛類藥物，加速體內(nèi)酒精排泄?？梢赃M食薏米、冬瓜皮、玉米須等食物，具有利尿作用，可加速酒精排泄達到保肝降酶的目的。 如果出現(xiàn)肝纖維化、肝硬化，應(yīng)積極治療。肝纖維化可用活血化瘀、化痰通絡(luò)的中藥治療。如果到失代償期，出現(xiàn)嚴(yán)重并發(fā)癥，如腹水、自發(fā)性腹膜炎、消化道大出血、肝性腦病、肝腎綜合征等嚴(yán)重感染，甚至引起原發(fā)性肝癌，可能威脅患者生命而出現(xiàn)嚴(yán)重后果，需積極進行對癥治療。