多系統(tǒng)萎縮患者的飲食，主要需注意以下幾個原則：1、營養(yǎng)均衡全面：多系統(tǒng)萎縮患者的飲食要做到營養(yǎng)盡量均衡全面，就是各種類型的食物都要適當(dāng)吃，比如主食類的米、面以及玉米和粗糧，蔬菜類的各種綠葉子、蔬菜，以及塊莖類的蔬菜也可以食用。瘦肉、雞蛋、魚、蝦這些動物制品也可以適當(dāng)吃，豆制品也可以適當(dāng)吃，做到膳食合理化和均衡化。多系統(tǒng)萎縮患者如果吃飯不均衡，比較單一，很容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良，從而加重患者的病情；2、少吃辛辣刺激食物：多系統(tǒng)萎縮患者盡量少吃辛辣、刺激性食物，由于多系統(tǒng)萎縮的患者有部分伴有自主神經(jīng)功能障礙，就是便秘，而辛辣、刺激類食物可以加重便秘，帶來患者的不適感，影響患者生活質(zhì)量；3、切忌喝酒：多系統(tǒng)萎縮患者要忌酒，同時盡量不要飲用帶有酒精類的飲品。因為多系統(tǒng)萎縮患者需要服藥治療，而很多藥物與酒精可能存在相互作用，影響療效；4、多吃粗纖維食物：多系統(tǒng)萎縮患者盡量多吃粗纖維的食物，比如綠葉子的蔬菜，像芹菜、大白菜，小白菜這些，可以進一步改善患者便秘癥狀。