白糖水的作用與功效具體如下：1、調(diào)理脾胃：從中醫(yī)食療的角度上來講，白糖水性味甘甜、溫，對于脾胃虛弱，尤其是胃寒所導(dǎo)致的惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等消化不良，如果適當(dāng)喝白糖水，通過其甘、溫的屬性，都有著很好地增進(jìn)食欲、滋補(bǔ)脾胃、增進(jìn)消化功能的作用；2、補(bǔ)充能量：白糖水當(dāng)中富含碳水化合物，從營養(yǎng)學(xué)的角度上來講，每1g糖能夠產(chǎn)生4000cal的熱量，因此，適當(dāng)喝白糖水可以為機(jī)體補(bǔ)充碳水化合物、提供能量，在緩解疲勞、恢復(fù)體力方面的功效，會非常明顯；3、提供原料：白糖水當(dāng)中的碳水化合物，還能夠?yàn)榧∪猱?dāng)中的糖原提供原料，對于經(jīng)常體力勞動或經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉人群，適當(dāng)喝白糖水可以補(bǔ)充碳水化合物，促進(jìn)肌肉當(dāng)中糖原的形成，在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量方面的作用，也會非常強(qiáng)。