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什么人不適合吃燕窩

參與醫(yī)生

北京大學(xué)第一醫(yī)院 黃世昌 副主任醫(yī)師
燕窩是富含蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以用燕窩來(lái)滋補(bǔ),但不是所有的人都能吃,比如蛋白質(zhì)過(guò)敏、不滿4個(gè)月的嬰幼兒、癌癥晚期沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)治療的患者、感冒、發(fā)燒患者,最好都不要進(jìn)食。用燕窩治療、進(jìn)行滋補(bǔ)應(yīng)該有針對(duì)性,由營(yíng)養(yǎng)師、專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下,適當(dāng)給予富含蛋白質(zhì)的燕窩進(jìn)行滋補(bǔ)、治療,可以作為一種輔助手段,在條件允許的情況下可以進(jìn)食燕窩,但并不推薦用此種方法進(jìn)行滋補(bǔ)、治療。因?yàn)檠喔C比較昂貴,經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)可能比較重,所含的蛋白質(zhì)不一定比雞蛋、瘦肉高,所以不推薦該方法。除了以上四種人群不能用燕窩以外,其他人需要滋補(bǔ)、治療,也應(yīng)該聽(tīng)專家、營(yíng)養(yǎng)師的意見(jiàn),在可能的情況下,經(jīng)過(guò)專家指點(diǎn)適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行滋補(bǔ),瘦肉、海魚、豆制品都存在優(yōu)質(zhì)蛋白,不一定非要用昂貴的燕窩進(jìn)行滋補(bǔ),所以要尊重醫(yī)囑,有條件的患者可以適當(dāng)進(jìn)行滋補(bǔ),遵照醫(yī)囑效果最好,可以不浪費(fèi)資源、沒(méi)有更重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),還可以達(dá)到輔助治療的目的。
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