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山藥和洋蔥能一起吃嗎

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
適量的山藥和洋蔥能夠一起吃,因?yàn)閮煞N食物中并沒有成分能夠發(fā)生明顯的化學(xué)反應(yīng),而且適量吃還能更好地促進(jìn)身體健康。因?yàn)樯剿幒脱笫[當(dāng)中,均含有豐富的膳食纖維,而膳食纖維能吸水膨脹,增加飽腹感,進(jìn)而能避免進(jìn)食其他過多的食物。因此對(duì)于部分超重和肥胖的人群,如果適量一起吃,在控制體重方面,均有積極作用。此外,適量的一起吃山藥和洋蔥,為機(jī)體補(bǔ)充豐富的膳食纖維,還能吸水膨脹,促進(jìn)糞便的形成,機(jī)械性的刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)糞便的排出。因此對(duì)于部分大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人群,在預(yù)防和緩解便秘方面,也有積極作用。
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