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洋蔥不能和什么食物一起吃

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
洋蔥盡量避免與溫?zé)嵝允澄镆黄鸫罅砍?,從中醫(yī)食療的角度洋蔥性味偏溫?zé)?,如果和同樣溫?zé)岬难蛉?、雞肉、姜、韭菜一起吃,容易使食物過(guò)熱屬性大量進(jìn)入體內(nèi)。引起身體陰陽(yáng)失衡,容易增加咽喉腫痛、聲音嘶啞、眼睛紅腫、上火的風(fēng)險(xiǎn),影響身體健康。洋蔥當(dāng)中富含有豐富膳食纖維,膳食纖維能機(jī)械性刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)糞便排出,適當(dāng)吃對(duì)身體有好處。但如果大量吃洋蔥和同樣富含膳食纖維的食物,比如芹菜、韭菜、菠菜、茼蒿、油麥菜,使過(guò)多膳食纖維進(jìn)入體內(nèi),機(jī)械性刺激腸道蠕動(dòng)的作用過(guò)于強(qiáng)烈,容易引起腸道痙攣,發(fā)生身體不適、危害健康。
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