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糖尿病人可以吃沙棘籽油嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 張人玲 主任醫(yī)師
糖尿病患者可以食用沙棘籽油,糖尿病患者不論吃哪一種油,總量都要進行控制,糖尿病患者對于食用油的種類沒有特殊限制,只是進食量需要控制。糖尿病的治療過程中飲食治療是基礎(chǔ),其他治療都是在飲食治療的基礎(chǔ)上發(fā)揮作用。糖尿病患者的飲食治療是根據(jù)患者的身高計算出理想體重,再根據(jù)患者所從事的職業(yè)計算出每天的進食大卡,對碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜、油脂的攝入進行控制。糖尿病患者食用油類物質(zhì)不能過多,因為油產(chǎn)生的能量是碳水化合物和蛋白質(zhì)的兩倍,比如1克碳水化合物可以產(chǎn)生4千卡熱,油脂可以產(chǎn)生8千卡熱,對每天攝入總的油量需要控制。糖尿病患者對碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜的攝入,在種類上沒有特殊限制,與正常人一樣即可,但要對每天進食的大卡總量進行控制,如果食用大卡超標,不利于糖尿病患者的治療。
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