多數(shù)食管癌患者因?yàn)殚L期飲食不正常，往往術(shù)前就出現(xiàn)營養(yǎng)不良。因此改善術(shù)后營養(yǎng)支持治療，對提高患者抵抗力、堅(jiān)持度過圍手術(shù)期有十分重要的意義。術(shù)后飲食護(hù)理主要有以下幾點(diǎn)： 1、一般食管癌術(shù)后患者肛門排氣后就可以開始進(jìn)食，進(jìn)食可以從流質(zhì)到半流到軟食，直至普通飲食； 2、叮囑患者加強(qiáng)高蛋白飲食和多種維生素飲食； 3、患者術(shù)中術(shù)后往往會(huì)有出血、滲血、滲液情況出現(xiàn)，如果滲液量比較多，還要注意補(bǔ)充輸液，甚至需要輸入血制品； 4、根據(jù)術(shù)后生化檢查調(diào)整飲食成分。